29 czerwca, podczas kongresu Krajowego Sekretariatu Przemysłu Spożywczego NSZZ „Solidarność”, który odbył się w Borkowie Kościelnym koło Sierpca, Zbigniew Sikorski został wybrany ponownie na przewodniczącego rady sekretariatu na pięcioletnią kadencję 2023–2028. Wcześniej, przez wiele lat, Zbigniew Sikorski był przewodniczącym Komisji Zakładowej „S” w Spółdzielni Mleczarskiej Polmlek-Maćkowy. Sikorski pełni również funkcję przewodniczącego Krajowej Sekcji Przemysłu Mleczarskiego, Spirytusowego i Koncentratów Spożywczych.