Strategia ta ma pomóc UE osiągnąć neutralność klimatyczną do 2050 r. poprzez przestawienie obecnego systemu żywnościowego UE na model zrównoważony.

Priorytetem jest bezpieczeństwo żywnościowe, jednak strategia ma również:

• zapewnić – w ramach możliwości planety – wystarczającą podaż niedrogiej żywności bogatej w składniki odżywcze
• zagwarantować zrównoważoną produkcję żywności, m.in. przez znaczne ograniczenie stosowania pestycydów, środków przeciwdrobnoustrojowych i nawozów oraz zwiększenie produkcji ekologicznej
• propagować bardziej zrównoważoną konsumpcję żywności i zdrowe odżywianie
• ograniczać straty i marnowanie żywności
• przeciwdziałać oszustwom żywnościowym w łańcuchu dostaw
• polepszać dobrostan zwierząt.

W październiku 2020 r. Rada przyjęła konkluzje o strategii „Od pola do stołu”, w których poparła cel polegający na stworzeniu w Europie zrównoważonego systemu żywnościowego od produkcji do konsumpcji. Konkluzje zawierają trojakie przesłanie polityczne od państw członkowskich, które uzgodniły, że zapewnią:

• wystarczającą podaż niedrogiej żywności, przyczyniając się jednocześnie do osiągnięcia przez UE neutralności klimatycznej do 2050 r.
• sprawiedliwy dochód i silne wsparcie dla producentów surowców
• konkurencyjność unijnego rolnictwa w świecie.

Źródło: https://www.consilium.europa.eu/pl/policies/green-deal/

Projekt otrzymał dofinansowanie z Norwegii poprzez Fundusze Norweskie 2014-2021, w ramach programu „Dialog społeczny – godna praca”.